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En moyenne, nous jetons, par personne, 390 Kg par an dont 20 Kg de gaspillage alimentaire (fruits et légumes non consommés, abîmés ou non, des plats non finis, des produits périmés, …) !

A l’heure où les gens se plaignent de ne pas détenir assez de pouvoir d’achat, combien d’euros sont ainsi mis à la poubelle ?

Ce gaspillage est aussi assez révélateur du peu de valeur accordé à l’alimentation…

On achète trop, plus que de besoin. On se laisse tenter.

20 kg … quand même ! Quel gaspillage !

Vidéo de l’ADEME pour la semaine européenne de la réduction des déchets :

Ecoutez les petits bruits de fond !

Appétissants, non ?


Je dis stop au gaspillage alimentaire par ADEME

 

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30 juin 2011 Réduire nos déchets

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